kladdmuffins
i veckan provade jag på att göra dessa utsökta kladdmuffinsen, prova du med!
Du behöver
2 ägg
2 ½ dl socker
2 tsk vaniljsocker
1krm salt (behövs inte)
4 msk kakao (funkar med oboypulver också!)
½ tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
100 g smält smör eller margarin
Gör såhär
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Placera ut 16 st bakformar i papper på en plåt.
3. Smält smöret/margarinet.
4. Vispa ägg och socker med elvisp.
5. Vispa ner vaniljsocker, salt, kakao och bakpulver.
6. Tillsätt tillsist vetemjölet och smöret/margarinet.
7. Vispa ihop till en jämn smet.
8. Klicka ut smeten i bakformarna.
9. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca. 10 minuter.
10. Lägg en handduk över muffinsarna när de svalnat så de inte blir hårda.
Du behöver
2 ägg
2 ½ dl socker
2 tsk vaniljsocker
1krm salt (behövs inte)
4 msk kakao (funkar med oboypulver också!)
½ tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
100 g smält smör eller margarin
Gör såhär
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Placera ut 16 st bakformar i papper på en plåt.
3. Smält smöret/margarinet.
4. Vispa ägg och socker med elvisp.
5. Vispa ner vaniljsocker, salt, kakao och bakpulver.
6. Tillsätt tillsist vetemjölet och smöret/margarinet.
7. Vispa ihop till en jämn smet.
8. Klicka ut smeten i bakformarna.
9. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca. 10 minuter.
10. Lägg en handduk över muffinsarna när de svalnat så de inte blir hårda.
Kommentarer
Trackback